Cova Funda, Restaurant i Santa Comba Dão, Portugal
Cova Funda er en portugisisk restaurant i byen Santa Comba Dão, i sentrum av Portugal. Fra gaten ser den enkel ut, men når du kommer inn finner du et varmt rom med enkle bord og lukten av grillet mat som kommer fra kjøkkenet.
Cova Funda har tjent samfunnet i mange år, og følger den lokale måten å lage mat på i stedet for moderne trender. Over tid ble det et fast punkt i Santa Comba Dão for alle som vil ha et måltid laget på tradisjonelt vis.
Rommet fylles hovedsakelig av lokale familier som deler store fat og snakker gjennom lange måltider. Du ser brød, oliven og lokal ost på mange bord, en vane som viser hvordan maten her er ment å deles sakte.
Det er lurt å reservere bord før du drar, spesielt i helgene, fordi det ikke er mange plasser. Restauranten er lett å nå i byen og du kan parkere i nærheten uten problemer.
Navnet minner om en dyp grop i bakken, et vanlig trekk i denne regionen med åser og daler. Det fungerer også som et rolig sted for frierier, en detalj som overrasker mange førstegangsbesøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
