Cervejaria Brasão Aliados, Portugisisk restaurant i Porto, Portugal
Cervejaria Brasão Aliados er en portugisisk restaurant i Porto, i sognet Cedofeita, Santo Ildefonso, Sé, Miragaia, São Nicolau e Vitória. Den serverer tradisjonelle retter som Francesinha, torsk, grillet kjøtt og lokale pølser, sammen med et utvalg øl og viner.
Restauranten bygde sitt rykte over årene ved å holde seg til klassiske portugisiske oppskrifter og enkel matlaging. Denne stabiliteten tiltrakk en lojal base av faste gjester, noe som gjorde den til et kjent stoppested i byens restaurantliv.
Restauranten ligger nær Aliados t-banestasjon og er lett å nå til fots fra sentrum. Den fylles raskt opp i helger og på kvelder, så det er lurt å bestille bord på forhånd.
Francesinhaen som serveres her er laget med flere typer kjøtt, smeltet ost på toppen, og gjennomtrukket av en tomatsaus og ølsaus som varierer fra kjøkken til kjøkken. Folk i Porto bedømmer ofte en restaurant etter kvaliteten på denne retten, noe som gjør den til en slags uoffisiell målestokk for kjøkkenets dyktighet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
