Restaurante Casa das Codornizes, Restaurant i Sado, Portugal
Restaurante Casa das Codornizes er en restaurant i Sado, Portugal, like ved kysten. Menyen fokuserer på fersk sjømat og enkle regionale retter, med ål blant de mest kjente tilbudene.
Restauranten har drevet i Sado i mange år og har gradvis fått en fast plass i områdets daglige liv. Den har holdt seg nær den tradisjonelle kystmatlagingen i regionen uten å endre seg mye over tid.
Restauranten er kjent for sin stekte ål, en rett med lang tradisjon langs denne kyststrekningen. Å spise her føles som å delta i en lokal rutine snarere enn bare å besøke et sted.
Restauranten passer godt for en enkel lunsj eller middag, spesielt etter en tur langs kysten eller en dag på stranden. Det er lurt å komme tidlig, siden det fort fylles opp med lokale.
Navnet på restauranten oversettes fra portugisisk som «huset til vaktlene», noe som har liten åpenbar forbindelse til en sjømatmeny. Denne kontrasten overrasker ofte førstegangsbesøkende og gir grunnlag for en god samtale med personalet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
