350 Stopni - Pizza Romana & Prosecco Bar, Takeaway-pizzeria og italiensk restaurant i Centrum, Białystok, Polen
350 Stopni - Pizza Romana & Prosecco Bar er en takeaway-pizzeria og italiensk restaurant som ligger i Centrum-distriktet i Białystok, Polen. Kjøkkenet er delvis synlig fra inngangen, sitteplassene inne er kompakte, og uteplasser er tilgjengelige i godt vær.
Restauranten åpnet som en del av en bredere bølge av italiensk-inspirert mat som har fått fotfeste i polske byer de siste tiårene. Fokuset på romersk pizza gjenspeiler en større trend med å bringe spesifikke regionale italienske mattradisjoner til Polen.
Navnet '350 Stopni' viser til den høye temperaturen pizzaen bakes ved, og er en direkte hentydning til tilberedningsmetoden. Baren er et lite, men livlig sted hvor gjester ofte blir sittende over et glass prosecco før eller etter måltidet.
Restauranten ligger i sentrum av Białystok og er lett å nå til fots hvis du allerede er i hovedområdet av byen. Det blir ofte travelt rundt lunsj og på kvelden, så å komme litt tidlig kan hjelpe deg å unngå å vente.
Pizzaen her lages i romersk stil, med en veldig tynn og sprø bunn, som skiller den fra den napolitanske versjonen med sin mykere, luftige kant. Denne stilen er fortsatt mindre vanlig i Polen enn den napolitanske, noe som gjør den interessant for dem som er nysgjerrige på regionale forskjeller.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
