Brasserie du Vieux Moulin Sàrl, Restaurant i Bourscheid, Luxembourg
Restauranten holder til i en steinbygning med hvelvede kjellere, og har både spiseplasser inne og en terrasse ute. Fra terrassen har du direkte utsikt til Bourscheid slott.
Stedet har blitt drevet siden april 2010 av Roy og Lynn Beugels, som har utviklet det til et kulinarisk reisemål. Hit kommer både lokale og internasjonale gjester som søker regional mat.
Restauranten serverer retter med røtter i Luxembourgs mattradisjoner, med vekt på vilt fra dyr jaktet lokalt. Denne spesialiteten viser hvordan stedet knytter seg til landskapet og naturens rytme i regionen.
Adkomsten fra parkeringsplassen innebærer trinn, noe som kan begrense tilgjengeligheten for personer med nedsatt bevegelighet. Det er lurt å bestille bord på forhånd for å sikre plass.
Vinkartet har nøye utvalgte flasker, inkludert lokale og regionale varianter som passer godt til viltrettene. Denne samlingen tilfører en ny dimensjon til matopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
