Maharaja, Indisk restaurant i Ville-Haute, Luxembourg
Maharaja er en indisk restaurant som strekker seg over to etasjer i en tradisjonell bygning. Bordene er plassert blant dekorative indiske gjenstander og tekstiler. Spiseområdet har møbler og håndverk samlet fra hele India.
Dette stedet åpnet i 1946 og var blant de første som brakte indisk mat til Luxembourg. Den lange historien gjenspeiler en viktig rolle i å introdusere dette kjøkkenet for regionen.
Restauranten tilbereder retter med tradisjonelle indiske koketeknikker og krydderblandinger hentet fra ulike regioner i India. Hver oppskrift følger metoder som er blitt overlevert gjennom generasjoner av kokker.
Restauranten ligger i Rue Louvigny og godtar kredittkort og måltidskuponger som betaling. Åpningstidene strekker seg fra midt på dagen til kvelden, slik at gjestene kan spise til ulike tider.
Kjøkkenet lager mer enn 30 forskjellige krydderblandinger på stedet ved hjelp av spesifikke teknikker fra ulike indiske regioner. Denne håndlagde tilberedningen av krydderblandinger skaper dybde og kompleksitet i smaken som skiller matlagingen fra typiske restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
