Hostellerie Stafelter, Restaurant i Alzette-dalen, Walferdange, Luxembourg
Hostellerie Stafelter er en restaurant i Alzette-dalen som tilbyr raffinement retter laget med regionale ingredienser under ledelse av kjøkkensjef Tom Brosius. Etablissementet har åtte moderne hotellrom og et konferanserom som åpner seg direkte ut mot en terrasse.
Etablissementet startet som et lokalt spisested og utviklet seg til en restaurant anerkjent av Michelin-guider, noe som viser dens voksende betydning i Luxembourgs matscene. Denne utviklingen gjenspeiler økende kulinariske standarder i regionen.
Restauranten henter ingredienser fra lokale bønder og markeder, noe som gjenspeiler hvordan regionens mattradisjoner former det som kommer på bordet. Denne forbindelsen til nærliggende produsenter er synlig i hver rett som serveres.
Restauranten ligger i Rue de Dommeldange i Walferdange og har parkering for besøkende. Den har åpent fra tirsdag til fredag for både lunsj og middag, så det er lurt å sjekke åpningstidene før du kommer.
Eiendommen driver åtte hotellrom ved siden av restauranten på samme område, slik at overnattingsgjester kan nyte kjøkkenet i rolige omgivelser. Dette gjør stedet til en komplett opplevelse for dem som er interessert i kulinariske besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
