Zopp an Zissen, Restaurant i Contern, Luxembourg
Zopp an Zissen er en restaurant i Contern der kokkene lager måltider med grønnsaker og frukt fra sine egne sertifiserte økologiske hager, noe som sikrer ferske ingredienser til kjøkkenet hver dag. Menyen endres ukentlig og tilbyr et komplett måltidsformat som samler suppe, hovedrett og dessert.
Navnet kommer fra luxembourgsk og betyr «suppe og noe å spise», og gjenspeiler tradisjonelle familiemåltider som er gått i arv gjennom generasjoner i regionen. Restauranten ærer disse røttene i måten den drives på og i det den serverer i dag.
Restauranten samarbeider med ProActif SIS for å tilby jobbopplæring og veier til sysselsetting for personer som ønsker å komme tilbake i arbeid gjennom matlaging og matservice. Dette oppdraget former dagliglivet i spisesalen og gir stedet dypere mening for både ansatte og besøkende.
Restauranten ligger i Rue Läiteschbaach i Contern og åpner for lunsj på ukedager, med parkering i nærheten. Besøkende bør sjekke åpningstidene på forhånd siden sitteplassene kan være begrenset i travle perioder.
Den ukentlige skiftende menyen tilbyr et komplett måltid til én pris som inkluderer suppe, hovedrett og dessert, alt hentet fra hagen på stedet. Denne enkle alt-i-ett-tilnærmingen appellerer til besøkende som ser etter ukomplisert, god mat uten å måtte velge mange alternativer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
