Il Mare, Middelhavsrestaurant i Rollingergrund, Luxembourg
Il Mare er en middelhavsrestaurant i Rollingergrund med store vinduer som gir utsikt over gatene i nabolaget. Spiseområdet strekker seg over flere nivåer forbundet med tretrapper, noe som skaper separate soner for ulike selskaper.
Restauranten åpnet tidlig på 2000-tallet da middelhavsmat spredte seg i de vestlige områdene av Luxembourg by. Dens ankomst bidro til en endring i hvilke typer kjøkken som var tilgjengelige i denne delen av byen.
Restauranten presenterer tilberedningsmetoder fra middelhavsområdets kyst- og innlandsregioner, og hver rett gjenspeiler tradisjonelle smaker og ingredienser fra dette bredere området. Gjestene kan smake hvordan disse teknikkene varierer mellom regionene når de utforsker menyen.
Reservasjoner tas imot per telefon eller gjennom online booking, med privat parkering tilgjengelig på den tilstøtende plassen. Det er best å kontakte på forhånd hvis du foretrekker et bord på et bestemt nivå eller med bestemte utsikter.
Hvert bord får ferskt brød bakt i restaurantens egen steinovn, servert med et utvalg regionale olivenoljer for smaking. Denne lille gesten overrasker ofte gjester som oppdager den for første gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
