Pokhara, Indisk restaurant i Rodange og Pétange, Luxembourg
Pokhara er en indisk restaurant med lokasjoner i Rodange og Pétange som tilbereder tradisjonelle retter med ingredienser importert fra India. Kjøkkenet kombinerer spesialkrydder med kjøtt, grønnsaker og aromatiske risretter i autentiske kombinasjoner.
Pokhara åpnet i 2009 og brakte indisk, tibetansk og nepalsk mat til det sørlige Luxembourg. Restauranten etablerte seg som et reisemål for disse kulinariske tradisjonene i regionen.
Restauranten henter koketradisjoner fra flere indiske regioner og tilbereder tandoori-retter, biryani og ulike curryer med regionale teknikker. Disse oppskriftene gjenspeiler hvordan ulike deler av India tilnærmer seg krydderblanding og kombinasjoner av ingredienser.
Restauranten er åpen tirsdag til søndag fra 11:45 til 22:30 med bordservering og takeaway. I travle perioder er det lurt å sjekke på forhånd om du kan reservere bord eller få rask service.
Kjøkkenet har separate områder for tilberedning av vegetariske og ikke-vegetariske retter for å sikre autentisk tilberedning. Denne separasjonen gjør at begge kategorier av mat kan tilberedes etter sine respektive tradisjonelle metoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
