Eden Green, Restaurant i Bettembourg, Luxembourg
Eden Green er en restaurant i Bettembourg med innendørs spising og en utendørs terrasse der gjestene nyter franskinspirert mat laget med sesongbaserte ingredienser. Tilbudet endres basert på hva som er tilgjengelig og fokuserer på tradisjonelle franske oppskrifter.
Restauranten ble grunnlagt for å fremme bærekraft i Luxembourgs matscene og var blant de første etablissementene som tok i bruk denne tilnærmingen. Åpningen markerte et vendepunkt for miljøbevisste spisesteder i regionen.
Kjøkkenet henter råvarer direkte fra nærliggende gårder og bruker det de produserer i sin franske matlaging. Dette forholdet til lokale produsenter former det som vises på menyen hver dag.
Stedet tar imot reservasjoner og har åpent til lunsj mandag til lørdag, samt torsdag til lørdag kveld. Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt hvis du besøker i travle perioder.
Kjøkkenet spesialiserer seg på tradisjonelle franske cocottes tilberedt med ingredienser som endres med hver sesong. Disse klassiske rettene utgjør en kjerne i det som skiller stedet fra andre spisesteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
