Osteria del Bivio, Italiensk restaurant i Schuttrange, Luxembourg.
Osteria del Bivio er en italiensk restaurant i Schuttrange som tilbyr tradisjonelle retter tilberedt over ved. Stedet holder til i et eget spisested i Rue Principale, hvor gjestene nyter hjemmelaget mat og lokale retter.
Restauranten startet i 1998 som en omdanning av den tidligere Auberge de Schuttrange under kjøkkensjef Patrick Bretin. Bretin brakte med seg omfattende erfaring fra arbeid ved en to-stjerners Michelin-restaurant i Frankrike.
Restauranten holder italienske mattradisjoner i hevd gjennom håndlaget pasta og vedovnsbakte pizzaer som gjenspeiler regionale smaker. Gjestene opplever denne dedikasjonen i hver rett og i vinutvalget.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag med separate lunsj- og middagsserveringer, og reservasjon er nødvendig. Det er viktig å komme presis, da det kun gjelder en 15-minutters frist.
Siden 2016 har restauranten drevet to leveringsbiler som betjener både husholdninger og bedrifter. Denne tjenesten utvider kjøkkenets rekkevidde i hele distriktet uten å være avhengig av eksterne bud.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
