L'Annexe, Fransk restaurant i Ville-Haute, Luxembourg
L'Annexe er en restaurant i sentrum av Luxembourg by som serverer middelhavskjøkken med internasjonale påvirkninger. Rettene tilberedes nøye under ledelse av kjøkkensjef Giuseppe Molinaro.
Restauranten fikk anerkjennelse fra Gault&Millau i 2023 som 'Discovery of the Year'. Denne prisen markerer et viktig øyeblikk i utviklingen av Luxembourg sin kulinariske scene.
Restauranten kombinerer franske kokemetoder med italienske inspirasjoner, og resulterer i retter som kyllinghals fylt med foie gras og ravioli del plin i genovesisk stil. Kjøkkensjef Giuseppe Molinaro leder denne kreative blandingen av begge kulinariske tradisjoner.
Stedet er åpent tirsdag til fredag for lunsj og middag, og lørdag kun om kvelden. Det anbefales å bestille bord på forhånd, da bordene fylles raskt opp.
Restauranten har sin egen urtehage som brukes til å lage signaturcocktailer. Ferske ingredienser dyrket direkte på stedet inngår i drinkene som serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
