Trattoria del Circolo, Italiensk restaurant i Hollerich, Luxembourg
Trattoria del Circolo er en italiensk restaurant som ligger i Hollerich-området og serverer retter fra ulike regioner i Italia. Kjøkkenet tilbyr pastaretter, kjøttretter og fersk sjømat tilberedt med tradisjonelle metoder.
Restauranten åpnet i mars 2019 i første etasje i en bygning som huser et italiensk kulturhus. Den overtok etter en tidligere medlemskantine som hadde holdt til på samme sted.
Navnet viser til den italienske kulturforeningen som holder til i samme bygning, og denne forbindelsen synes i hvordan regionale oppskrifter fra hele halvøya lages med lokale råvarer. Besøkende får mat som balanserer tradisjonelle italienske metoder med det markedene i Luxembourg tilbyr.
Stedet ligger i første etasje i en lett tilgjengelig bygning sentralt i Hollerich. Det er lurt å bestille bord, spesielt i helgene, for å sikre seg plass.
Restauranten vokste ut av en italiensk kulturforening som har formet det lokale italienske miljøet i flere tiår. Denne fellesskapshistorien er ikke umiddelbart synlig, men påvirker stillferdig det som kommer på tallerkenene, og hvordan stedet føles.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
