La Taverne Yamas, Gresk restaurant i Gare-distriktet, Luxembourg
La Taverne Yamas er en gresk restaurant i Gare-distriktet som tilbyr mer enn 80 retter fra ulike regioner i Hellas. Kjøkkenet spesialiserer seg på sjømat, grillretter og tradisjonelle oppskrifter servert i en romslig spisesal og på en utendørsterrasse.
Restauranten ble etablert i 2016 av kokk Petros Gatsoulis, som tidligere drev en annen gresk restaurant i byen. Han brakte erfaring fra tidligere arbeid i Nederland og Tyskland til sin nye satsing i Luxembourg.
Navnet kommer fra et gresk ord som betyr helse, og stedet feirer middelhavsmat gjennom organiske greske viner og regionale retter fra hele Hellas. Besøkende opplever hvordan lokalbefolkningen samles her for å nyte smaker fra hjemlandet.
Spisesalen innendørs har plass til omtrent 100 gjester, mens utendørsterrassen har plass til rundt 30 personer. Begge områdene lar besøkende velge hvor de spiser avhengig av været og deres preferanser.
Kjøkkenet lager spesielle retter utviklet for menyen, inkludert squashkaker og kjøttspyd tilberedt med greske teknikker. Disse hjemmelagde kreasjonene gir besøkende noe de ikke ville finne på typiske greske tavernaer andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
