Ard Bia at Nimmo's, Restaurant i Galway, Irland
Ard Bia at Nimmo's er en restaurant i Galway, Irland, ved siden av Spanish Arch på bredden av elven Corrib. Den strekker seg over to etasjer: en spisesal ovenpå med store vinduer ut mot elven, og en mer uformell kafé nedenfor for kaffe eller et lett måltid.
Bygningen som huser restauranten, er en del av Galways historiske kjerne, nær Spanish Arch, en rest fra middelalderen av den gamle bymuren. Med tiden ble den gjort om til et spisested og bærer navnet Nimmo's, en henvisning til en ingeniør fra 1800-tallet som var med på å forme byens dokker i nærheten.
Restauranten viser jevnlig samtidskunst av irske kunstnere i lokalene sine, så gjester kan se en utstilling mens de spiser. Navnet «Ard Bia» kommer fra irsk og betyr «høy mat» eller «fin mat», noe som gir en klar pekepinn på hva stedet sikter mot.
Restauranten ligger rett på Long Walk langs elven Corrib, en kort spasertur fra sentrum av Galway, og er lett å få øye på nær Spanish Arch. Vindusplassene ovenpå og uteområdet vender mot elven, så det er lurt å bestille på forhånd hvis du vil ha en av dem.
Restauranten har rykte på seg for å være et populært sted for frierier, noe som henger sammen med beliggenheten ved elven og varmen i den gamle steinbygningen. Rommet ovenpå kan også gjøres om til et sted for boklesninger eller private sammenkomster, noe som gir det en helt annen karakter enn en vanlig restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
