Αμάλθεια, restaurant i Katerini, Hellas
Amaltheia er en middelhavs- og internasjonal restaurant i Ippokratousgaten i sentrum av Katerini, med retter basert på nøye utvalgte råvarer. Menyen spenner fra kalde og varme forretter til fjellkjøtt, biffer og fersk sjømat, og lokalet har plass til store grupper og en utendørs sitteplass.
Vinkjelleren gir en sterk følelse av den greske landsbygda, med mer enn 200 etiketter fra vingårder i hele landet og en liste som endres jevnlig. I spisesalen er tempoet på måltidet uten hastverk, og mange besøkende kombinerer en hovedrett med en lokal vin valgt med hjelp fra personalet.
Å booke på forhånd kan hjelpe hvis du planlegger å komme med familie eller en stor gruppe, siden restauranten også er tilrettelagt for barn og tilbyr take away. Husk at mandag er en fridag, mens dørene fra tirsdag til søndag holder åpent fra midt på dagen til sen kveld.
Den håndlagde mille-feuille lages med bøffelmelk i stedet for vanlig kumelk, og den har blitt retten folk nevner lenge etter måltidet. Mindre åpenbart ved et første besøk er at vinlisten ikke er fast, men stadig fornyes, så utvalget kan variere fra sesong til sesong.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
