Poko, Thailandsk restaurant i Besançon, Frankrike
Poko er en thailandsk restaurant i kjøpesenterområdet Chateaufarine i Besançon, Frankrike. Inne gir enkel moderne dekor og en uformell planløsning følelsen av et raskt stopp for retter i gatustil, med en disk for bestilling og bord spredt i et lyst spiserom.
Dette stedet var et bakeri som hette Table du boulanger før det stengte, og endringen skjedde tidlig i 2025. De nye eierne gjorde det om til en restaurant utformet rundt deres tolkning av thailandsk gatekjøkken.
Menyen låner direkte fra thailandske gatekjøkkvaner, der retter som pad thai og curry er ment å spises raskt og deles. Ta en wok og velg dine egne ingredienser for å smake hvordan personlige kombinasjoner fungerer i denne kokkestilen.
Besøkende kan sitte inne eller ta med mat, og stedet passer både for en rask lunsj og et roligere kveldsmåltid. Restauranten ligger på ett nivå inne i kjøpesenteret, så det er lett å komme til med barnevogn eller rullestol.
Mochis, banh mi og bubble tea står ved siden av thailandske klassikere, en blanding som forvirrer førstegangsbesøkende. Denne kombinasjonen kommer fra en meny laget for kjøpesenterpublikummet i stedet for et strengt regionalt kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
