O'Makila, Restaurant i Biaudos, Frankrike.
O'Makila tilbyr en buffet med ubegrenset påfyll av tradisjonelle baskiske retter tilberedt med ferske lokale råvarer i et uformelt spiserom med en fungerende peis for kaldere måneder.
Den familieeide restauranten har bygget sitt rykte over flere år ved å servere enkle regionale retter med jevn kvalitet og opprettholde fokus på kundetilfredshet gjennom oppmerksom service.
Menyen gjenspeiler baskiske kulinariske tradisjoner ved å fremheve lokale råvarer gjennom retter som hjemmelagde patéer, regional charcuterie og desserter inkludert crème anglaise tilberedt med ingredienser fra nærliggende produsenter.
Restauranten åpner mandag kl. 9:00 til 14:00 og igjen fra 17:30 til 21:30, stengt lørdager men åpent søndag morgen fra 10:00 til 13:00 med gratis parkering.
Etablissementet er et populært stopp for lastebilsjåfører og reisende langs hovedveien, der gjester ofte samtaler over solide måltider i omgivelser som oppmuntrer til å dvele ved maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
