Les Toquées, Restaurant og gjestehus ved elven Deûle i Lille, Frankrike.
Les Toquées er en restaurant og gjestehus ved elven Deûle i Lille, med flere tjenester på ett sted. Den renoverte bygningen inneholder spisesalen, en delikatessebutikk og seks gjesterom i etasjen over for besøkende som ønsker å overnatte.
Kokken Benoît Bernard grunnla restauranten etter seks år i utlandet, inkludert en periode på Madagaskar. Disse internasjonale erfaringene formet matlagningsstilen og smakene som kjennetegner stedet i dag.
Kjøkkenet bygger på nordfranske mattradisjoner og jobber med råvarer fra produsenter i nærheten for å lage måltider som smaker av regionen. Menyen endrer seg med sesongene og løfter frem det lokale bønder og leverandører bidrar med til enhver tid på året.
Spisesalen åpner for lunsj på ukedager og middag serveres fra tirsdag til lørdag kveld. Søndagsbrunsj er tilgjengelig hele dagen, så å planlegge besøket rundt disse tidene hjelper deg å få den opplevelsen du ønsker.
Gjester kan velge produkter direkte fra butikken nedenfor og be kjøkkenet tilberede dem slik de ønsker. Dette opplegget lar gjestene bli en del av tilberedningsprosessen i stedet for å bare bestille fra en fast meny.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,204 bidragsytere over hele verden.
