Stellar Restaurant - Ephemera, Restaurant i 11. arrondissement, Paris, Frankrike
Stellar Restaurant - Ephemera er en immersiv restaurant i 11. arrondissement i Paris, over to nivåer med et romtemade bygget rundt projeksjoner, farge skiftende lys og håndlagde planeter som henger fra taket. Menyen har sesongretter med navn inspirert av universet, fra kjøtt og pasta til desserter, samt en søndagsbrunsj.
Konseptet startet i 2019 med Chöka, en første kortvarig restaurant i Paris inspirert av verdenen til Charlie og sjokoladefabrikken. Den ble fulgt av Under the Sea før Ephemera flyttet til et permanent format i 2023 med Stellar.
Stellar Restaurant bruker projeksjoner og håndlagde dekorasjoner inspirert av planeter og galakser for å gi gjestene følelsen av å reise gjennom rommet. Dekoren ble designet av en tidligere filmdekoratør, noe som gir rommet en teatralsk kvalitet som besøkende legger merke til med en gang.
Restauranten ligger i 11. arrondissement, et godt tilkoblet område med flere T-banestasjoner i nærheten. Reservasjon anbefales, spesielt i helger og for spesielle anledninger, da stedet fylles opp raskt.
Restauranten har et hemmelig rom utformet som en romkapsel, med vinduer der gjestene kan se ut på de projiserte romlandskapene. Dette området brukes ofte til frierier, og derfor er restauranten også oppført som et sted for frierier.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
