Chez Marcel, Restaurant i Saint-Mandé, Frankrike
Chez Marcel er en liten fransk restaurant i Saint-Mandé, en forstad rett øst for Paris. Inne er lokalet enkelt med møbler i tre, dempet belysning og innrammede fotografier på veggene, i tillegg til en liten uteservering for varmere dager.
Restauranten har vært en del av Saint-Mandé i mange år og startet som et lite familie drevet sted. Over tid beholdt den sin lokale karakter mens nabolaget rundt endret seg og vokste nærmere Paris' ekspanderende forsteder.
Chez Marcel er et slikt sted hvor faste gjester blir ønsket velkommen med navn og bordene fylles av folk fra nabolaget. De innrammede fotografiene på veggene og møblene i tre gir en følelse av et sted som har vokst sammen med samfunnet rundt.
Det er lurt å reservere for helgekvelder, siden spisesalen er liten og fylles raskt opp. Restauranten ligger nær kollektivtransport, så det er enkelt å komme til fots eller med buss fra sentrale Paris.
Noen gjester sier at rettene vekker minner om hjemmelagde familiemåltider, siden oppskriftene følger enkle, tradisjonelle metoder. Eieren deler noen ganger korte historier om restauranten og nabolaget rundt med gjester som spør.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
