Boom boom, Amerikansk restaurant i Rouen, Frankrike
Boom boom ligger i Rue de l'Ancienne Prison i Rouen og serverer retter inspirert av California med elementer fra Middelhavet og ferske råvarer. Menyen strekker seg fra smashburgere til vegetariske alternativer og lettere retter i tapasstil.
Restauranten ble etablert etter en omfattende renovering av lokalene. Forvandlingen viser hvordan et eldre sted ble tilpasset for å fungere som et moderne spisested.
Her møtes amerikansk burgertradisjon og middelhavsinspirerte retter, noe som skaper en kombinasjon av smaker som speiler stedet i en historisk fransk by. Gjestene møter en meny som blander mettende og lette alternativer, noe som antyder en moderne tilnærming til kjente kjøkken.
Restauranten har åpent onsdag til søndag med lengre åpningstider til midnatt på fredager og lørdager. Her aksepteres ulike betalingsmåter, blant annet kort og vouchers.
Her tilbys kunstneriske aktiviteter for barn, samtidig som drinkmenyen er gjennomtenkt med både cocktailer og alkoholfrie alternativer. Den uvanlige kombinasjonen appellerer til flere aldersgrupper.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
