Après l'Ecole, Restaurant i Saint-Cyr-la-Rosière, Frankrike
Après l'Ecole er en restaurant i en ombygd barneskole, med spisesaler inne i bygningen og en utendørsterrasse. De to rommene lar gjestene velge mellom innendørskomfort og uteservering avhengig av sesong.
I 2017 omgjorde Solange og Serguei den tidligere bygdeskolen til en restaurant. Ombyggingen beholdt mye av den opprinnelige bygningsstrukturen og bevarte skolens historie.
Restauranten forvandler en skolebygning til et møtested for bygdefellesskapet. Lokalt håndverk og franske kulinariske tradisjoner møtes i maten og de keramiske tallerkenene som brukes til servering.
Restauranten har bare åpent fredag- og lørdagskveld, så besøkende må planlegge besøket sitt deretter. Med begrensede åpningsdager er det best å reservere på forhånd.
Gjestene kan kjøpe viner og sider direkte i den tilknyttede butikken ved siden av måltidet. Utvalget inkluderer regionale alternativer som Miroir Rouge og økologisk sider fra La Reinette Verte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
