La Moulerie, Restaurant i Trouville-sur-Mer, Frankrike
La Moulerie er en restaurant på kaiene i Trouville-sur-Mer, i Normandie, Frankrike, på 76 Boulevard Fernand Moureaux. Den ligger over tre etasjer og har både innendørs sitteplasser og en utendørsterrasse mot elven Touques og de nærliggende fiskebåtene.
Trouville-sur-Mer vokste frem som et kyststed på 1800-tallet, mens fisket forble en sentral del av dagliglivet langs havnen. La Moulerie fører den forbindelsen til havet videre, rett ved den arbeidende havnen der fiskerfamilier lenge har brakt inn fangsten sin.
La Moulerie serverer atten forskjellige muslingoppskrifter, hver tilberedt fersk på bestilling. Dette utvalget er uvanlig selv for en kystby som Trouville-sur-Mer, hvor sjømatrestauranter er vanlige.
Restauranten er åpen hele året og tar imot bestillinger på telefon 02.31.81.59.00. Helger og helligdager fylles ofte raskt opp, så det er lurt å bestille på forhånd.
Terrasen er oppvarmet selv om vinteren, noe som gjør det mulig å spise ute mens man ser på havnen uansett sesong. Dette skiller den fra de fleste sjømatsteder i området, som stenger eller trekker inn terrasene sine når været blir kaldt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
