Maison Moly, Restaurant i Lyons 1. arrondissement, Frankrike
Maison Moly er en liten restaurant i Lyons 1. arrondissement, lokalisert i en renovert gammel bygning i hjertet av byen. Spisesalen er kompakt, med buede tak og originale materialer som gir rommet en tradisjonell karakter.
Bygningen som huser restauranten er et gammelt lyonsk byhus som har blitt restaurert over tid. Noen originale elementer, som hvelvede tak og eldede materialer, ble beholdt under renoveringen.
Maison Moly ligger nær Lyonoperaen og rådhuset, i en del av byen der både lokalbefolkningen og besøkende ferdes daglig. Menyen endres med sesongene og gjenspeiler en kokestil som er forankret i det markedet tilbyr hver dag.
Siden lokalet er lite, er det lurt å bestille på forhånd, spesielt til middag. Restauranten har åpent på ukedager både til lunsj og middag, så det er verdt å sjekke gjeldende åpningstider før du besøker den.
Kveldens smaksmeny tilbyr en måte å oppleve kokkens matlaging gjennom flere små retter uten å velge en enkelt rett. En av de mest omtalte dessertene er en sjokoladeterte laget med Valrhona-sjokolade, servert i et lite, lett skall.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
