Luwei Brunch Café, Brunsjrestaurant og kafé i Fontainebleau, Frankrike
Luwei Brunch Café er en brunsjrestaurant og kafé i Fontainebleau, lokalisert i et gammelt bondehus som er restaurert. Interiøret har originale trebjelker, steinvegger og et stort ildsted som gir en varm og rustik karakter i hele lokalet.
Bygningen var opprinnelig et tradisjonelt bondehus og ble senere omgjort til et moderne spisested. Ombyggingen bevarer områdets bygningsarv og tilpasser den samtidig til moderne spisevaner.
Kafeen legger vekt på at ingrediensene kommer fra gårder i nærheten og verdsetter forholdet mellom mat og lokalsamfunnet. Besøkende møter en genuin forpliktelse til sesongbasert matlaging og tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Stedet er stengt på mandager og tirsdager og holder åpent resten av uken. Det er best å ringe på forhånd for å bestille bord, spesielt i helgene, og både spise på stedet og takeaway er tilgjengelig.
Menyen blander bistroretter med japansk inspirasjon og tradisjonelle franske brunsjretter i en uventet kombinasjon. Denne kulinariske blandingen skiller stedet fra andre spisesteder i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
