SHERA, Indisk og indo-kinesisk restaurant i 17. arrondissement, Paris
SHERA er en indisk og indo-kinesisk restaurant i 17. arrondissement i Paris, i Rue Brochant. Menyen samler indiske klassikere som butter chicken og Hakka-inspirerte retter som chicken lollypops og mushroom garlic momos.
SHERA ble åpnet av eiere som ønsket å bringe indiske og hakka-kinesiske mattradisjoner til Paris. Den regnes som en av de første restaurantene i Frankrike som er helt dedikert til indo-kinesisk mat.
Restauranten er åpen hver dag unntatt mandag, for både lunsj og middag. Det er lurt å booke bord på forhånd, spesielt i helgene eller for gruppebesøk.
Chicken lollypops på SHERA er kyllingbiter formet til å se ut som kjærligheter, dekket med krydder og servert med en hjemmelaget Schezwan-saus. Denne tilberedningsstilen kommer fra hakka-fellesskapet, en gruppe av kinesisk opprinnelse som bosatte seg i India og utviklet sin egen mattradisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
