Bistro des Augustins, Restaurant i Paris 6. arrondissement, Frankrike
Bistro des Augustins ligger på Quai des Grands Augustins med innendørs sitteplasser og en terrasse med utsikt over Notre Dame og Seinen. Restauranten serverer tradisjonell fransk mat, med fokus på gratenger sammen med kjøtt- og vegetaralternativer.
Bygningen ligger i en gate der bokhandlere har vist sine verk siden 1500-tallet. Dette historiske stedet har lenge vært et senter for litteratur og lokal aktivitet langs elven.
Restauranten gjenspeiler franske matvaner, spesielt gjennom sine gratengspesialiteter som tilberedes ferske hver dag. Måten gjestene slår seg ned og blir sittende over måltidene viser den avslappede tradisjonen med fransk spising.
Stedet er åpent daglig og ønsker besøkende velkommen uten krav om reservasjon. Innendørs- og terrassesitteplasser lar deg velge mellom utsikt over elven eller en roligere setting.
Gratengoppskriftene har blitt utviklet og foredlet av eieren gjennom mange år. Dette personlige preget gir hver rett en særegen karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
