Les Baladins, Restaurant i Saint-Nectaire, Frankrike
Les Baladins er en restaurant i Saint-Nectaire, en by i departementet Puy-de-Dôme i Frankrike kjent for sin lokale ost. Den har en varm spisesal innendørs med møbler i tre, en innglasset veranda og en stor uterrasse.
Saint-Nectaire har lenge vært preget av sin osttradisjon, og Les Baladins vokste ut av den lokale matkulturen ved å sette regionale produkter i hjertet av menyen. Opp gjennom årene har den blitt et fast stopp for folk som passerer gjennom byen.
Les Baladins serverer retter knyttet til mattradisjonene i Puy-de-Dôme, som Saint-Nectaire-fondue, truffade og blåbærtærte. Disse oppskriftene gir besøkende en direkte smak av hva folk i denne delen av Auvergne har spist i generasjoner.
Restauranten passer godt for familier med barn, siden barnestoler, beltestoler og stellebord er tilgjengelig på stedet. For grupper er det lurt å ringe på forhånd om morgenen for å avtale besøket.
Uterrassen har plass til rundt 100 personer, noe som er uvanlig stort for en by av denne størrelsen. Den innglassede verandaen ved siden av gjør at gjestene fortsatt kan nyte en utendørsfølelse selv når været blir kjølig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
