Le Bar à Crêpes, Crêperie i Versailles, Frankrike
Le Bar à Crêpes er en crêperie i sentrale Versailles som serverer både søte og salte crêpes laget med ferske ingredienser. Lokalet blander tradisjonelle bretonske elementer med moderne designdetaljer.
Restauranten bevarer den tradisjonelle bretonske metoden for å lage crêpes ved hjelp av teknikker som er ført videre gjennom mange generasjoner. Støpejernsplater brukes i tilberedningen, noe som er vanlig i dette regionale håndverket.
Restauranten knytter besøkende til bretonske mattradisjoner gjennom oppskriftene og tilberedningsmetodene som viser hvordan dette regionale håndverket lever videre i Frankrike i dag. Du kan se hvordan matlagingen her forbinder fortid og nåtid gjennom daglig praksis.
Dette stedet har åpent i lunsj- og middagstid og kan bli ganske fullt i travle perioder, så det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd eller ringe på forhånd. Restauranten er lett å finne i sentrale Versailles.
Restauranten tilbereder Crêpes Suzette med flambering rett foran gjestene, noe som skaper et visuelt øyeblikk under måltidet. Ekte bokhvetecrêpes serveres også med håndverkscider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
