Bar Jean, Sjømat- og fransk restaurant i Biarritz, Frankrike
Bar Jean er en sjømat- og fransk restaurant i Biarritz, rett ved siden av Les Halles, byens dekkede marked. Menyen byr på baskiske klassikere som chipirones, merlu og pintxos, sammen med et utvalg av regionale viner.
Bar Jean har vært åpen siden 1930-tallet og er et av stedene som har holdt til lengst nær byens markeds hall. Gjennom tiårene har mye av det opprinnelige utseendet blitt bevart, med trepaneler, gamle fotografier og flislagte overflater som viser alderen.\n
Restauranten er åpen daglig fra morgen til sen kveld, så besøkende kan stikke innom nesten når som helst på dagen. Beliggenheten rett ved siden av Les Halles gjør den lett å nå til fots fra sentrum.
Menyen endres med sesongen og hva som er tilgjengelig den dagen, så samme rett kan smake litt forskjellig fra ett besøk til neste. Nærheten til markedet betyr at ingrediensene kan reise bare noen få skritt fra bod til kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
