Le Mary Celeste, Gaybar og restaurant i Marais, Paris, Frankrike
Le Mary Celeste er en bar og restaurant i Paris 3. arrondissement, i Rue Commines i nabolaget Marais. Inne tar en stor halvsirkelformet disk opp mye av plassen, med noen bord satt av for de som vil spise.
Le Mary Celeste ble åpnet av det samme teamet bak cocktailbaren Candelaria, som en del av en bølge av nye steder som forandret nattelivet i Marais på 2010-tallet. Navnet viser til et spøkelsesskip fra 1800-tallet som forsvant til havs uten et spor.
Le Mary Celeste er et velkomment sted for det lokale homomiljøet og trekker et blandet publikum av stamgjester og førstegangsbesøkende. Den halvsirkelformede baren gjør det lett å slå av en prat med hvem som helst som sitter i nærheten.
Stedet har åpent hver dag til sent, så det passer for både en tidlig middag og en sen drink. Reservasjon er mulig, men mange gjester bare kommer inn og setter seg ved baren hvis det er plass.
Kjøkkenet bytter meny ofte og henter smaker fra Asia som sjelden finnes på barer i Paris, som dampede østers med chili og svart eddik eller kimchi. Kombinasjonen av nøye lagde cocktailer og en seriøs kjøkkenprofil er uvanlig for et sted med så uformell ramme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
