Le Questel, Fransk restaurant i Nîmes, Frankrike
Le Questel er en fransk restaurant i Nîmes som serverer tradisjonell mat laget med sesongbaserte råvarer. Lokalet har en spisesal innendørs og en uterrasse med møbler fra Fermob, hvor gjester kan spise komfortabelt.
Restauranten åpnet i februar 2017 med en klar forpliktelse til fransk matlaging fra starten. I 2022 mottok den utmerkelsen Maître Restaurateur, en offisiell anerkjennelse av kjøkkenets arbeid.
Restauranten er oppkalt etter en arkitekt fra 1800-tallet og hedrer byens kunstneriske arv gjennom dette valget. Kjøkkenet forbinder regionale franske tradisjoner med en moderne filosofi om delt måltid.
Restauranten har åpent tirsdag til lørdag, med lunsjservering fra 12:00 til 14:30 og middag fra 19:30 til 23:00. Take away-alternativer er også tilgjengelige for de som foretrekker å spise et annet sted.
Restauranten driver aktive resirkuleringsprogram og samarbeider med lokale organisasjoner for å redusere miljøpåvirkningen. På kveldene serveres små franske retter spesielt utformet for å deles med andre ved bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,122 bidragsytere over hele verden.
