Tochni Tavern, Restaurant i Tochni, Kypros
Tochni Tavern holder til i en steinbygning med en hageterrasse som gir utsikt over åsene mellom Larnaka og Limassol. Stedet passer både for intim middag og for større grupper i landsbylumiljø.
Bygningen ble oppført med stein som er tradisjonell for lokale byggeskikker, og følger arkitektoniske mønstre etablert i denne bosetningen siden middelalderen. Denne byggemetoden gjenspeiler teknikker som har preget regionen i århundrer.
Kjøkkenet tilbereder retter etter oppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner i denne regionen, med lokalt hentede ingredienser. Å spise her betyr å oppleve matskikker som former dagliglivet i landsbyfellesskap.
Stedet ønsker drop-in gjester velkommen, men reservasjoner fungerer godt for grupper eller spesielle anledninger. Hageterrassen gir skygge og utsikt over åssiden, slik at du får en følelse av landskapet rundt.
Restauranten deltar i et nasjonalt agroturismeprogram som kobler besøkende direkte til landsbyfellesskap og deres håndverk. Denne koblingen vises i den daglige driften gjennom hvordan lokale ingredienser hentes og stedet vedlikeholdes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
