Kod Stipe, familierestaurant i Zadar, Kroatia
Kod Stipe er en familierestaurant i Franka Lisice 40 i Zadar, Kroatia. Interiøret er enkelt og upretensiøst, med fokus på å servere hjemmelagde dalmatiske retter laget av ferske, lokale ingredienser.
Restauranten ble etablert i 2007 av Stipe Rončević og har blitt drevet av Rončević-familien siden. Gjennom årene har den blitt en fast institusjon på den lokale restaurantscenen, kjent for sitt engasjement for tradisjonelle oppskrifter.
Navnet Kod Stipe betyr "Hos Stipe" på kroatisk, en vanlig måte å navngi familiedrevne spisesteder på. Menyen endres med årstidene og gjenspeiler dagens fangst og lokale produkter, og personalet deler ofte historier om rettene.
Restauranten ligger i byens sentrum, lett tilgjengelig til fots eller med bil, med privat parkering tilgjengelig. Den er åpen for lunsj og middag, men åpningstidene kan variere, så det er best å ringe på forhånd eller sjekke på nettet før du besøker.
Restauranten har en lojal lokal tilhengerskare og tar ofte imot stamgjester som kommer for dagens retter. Den ønsker også kjæledyr velkommen, noe som gjør den til et praktisk stopp for reisende med hunder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 91,273 bidragsytere over hele verden.
