Ranč, Restaurant i Bol, Kroatia
Ranč er en liten restaurant i Bol, en kystby på øya Brač i Kroatia. Den tilbyr sitteplasser både ute og inne, med en meny som fokuserer på fersk fisk og grillet kjøtt tilberedt på tradisjonelt vis.
Restauranten åpnet i 2009 og har siden blitt et kjent sted i Bol for hjemmelaget mat. Den drives av en lokal familie, noe som har preget måten mat og service blir håndtert på der fra starten av.
Restauranten ligger i gangavstand fra Bols sentrum og hovedstrendene. Personalet snakker kroatisk og forstår vanligvis grunnleggende engelsk, noe som gjør bestilling enkelt for de fleste besøkende.
Navnet Ranč er den kroatiske skrivemåten for det engelske ordet ranch, noe som gir stedet en litt uventet identitet for et sted med fokus på sjømat på den dalmatiske kysten. Denne kontrasten mellom navnet og maten på tallerkenen er noe mange gjester først legger merke til etter at de har satt seg ned.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
