Fife, Restaurant i Varoš-området, Split, Kroatia
Fife er en restaurant i Varoš-området i Split, Kroatia, langs veien ved vannet nær Matejuška-piren. Den holder til i to bygninger med en terrasse, et lite innendørsområde og et separat spiserom med steinvegger og trebenker.
Restauranten åpnet på slutten av 1980-tallet og har holdt på tradisjonelle dalmatiske oppskrifter som er blitt ført videre gjennom årene. Gjennom tiårene har den blitt en fast del av hverdagslivet i Split for både lokalbefolkningen og de som passerer gjennom.
Restauranten ligger innen gangavstand fra Riva-promenaden og det historiske sentrum, så den er enkel å nå til fots. Det kan bli folksomt om sommeren, så å komme tidlig eller reservere bord på forhånd hjelper med å unngå venting.
Før COVID-19-pandemien var restauranten kjent for felles bord hvor fremmede delte de samme bordene og spiste side om side. Denne praksisen gjorde hvert måltid til et uplanlagt sosialt møte med hvem som helst som tilfeldigvis satt i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
