Хаджидрагановите изби, Restaurant i Sofia, Bulgaria
Hadjidraganovs kjeller er en restaurant som holder til i gamle underjordiske steinkamre i sentrale Sofia. Mursteinsbuene, de lave tretakene og de tunge bordene gir hele rommet en enkel, håndbygd karakter.
Bygningen ble opprinnelig brukt som vinkjeller og ble senere gjort om til restaurant mens mange av de opprinnelige stein- og treelementene ble bevart. Den endringen bevarte de kjølige underjordiske rommene og gjorde dem til et sted for felles måltider i stedet for lagring.
Noen kvelder er det folkemusikkopptredener som fyller steinsalene med lokale sanger mens folk spiser ved delte trebord. Dekorasjonene inkluderer håndlagde tekstiler og utskårne gjenstander, som viser håndverk som fortsatt er en del av bulgarsk hverdagsliv.
Inngangen ligger i en travel gate i sentrum, så det er enkelt å gå dit fra andre severdigheter i nærheten. Inne krever trappene og de lave takene litt oppmerksomhet, spesielt for høye besøkende eller personer med nedsatt bevegelighet.
Restauranten har et eget hjørne for rolige romantiske middager, der personalet hjelper til med små arrangementer for frierier. Mange gjester legger aldri merke til denne delen fordi hovedrommene er så travle med musikk og gruppebord.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
