Au Petit Grand, Fransk restaurant i Brugge, Belgia
Au Petit Grand er en fransk restaurant i Brugge som fokuserer på grillet spesialiteter tilberedt foran gjestenes øyne. Spisesalen har plass til omtrent 40 gjester og har varm belysning sammen med elegant servise og borddekking.
Restauranten åpnet på slutten av 2001, grunnlagt av Line og Tom, og ble raskt kjent som et respektert kulinarisk sted i Brugge. Familien har fortsatt å drive den siden den gang med fokus på håndverksmessig tilberedning og personlig oppmerksomhet.
Restauranten ønsker både lokalbefolkning og reisende fra hele verden velkommen, og fungerer som et møtested hvor belgiske tradisjoner for gjestfrihet lever i hverdagslige møter. Personalet snakker flere språk, noe som gjenspeiler byens kosmopolitiske karakter.
Restauranten er åpen tirsdag til lørdag fra 17:30 og utover med begrenset antall plasser, så gjester bør bestille på forhånd for best opplevelse. Bestillinger kan gjøres via telefon, e-post eller gjennom nettbasert bestillingssystem.
Kokk Tom tilbereder personlig alle grillet kjøtt- og fiskeretter direkte foran gjestenes øyne, noe som gir hvert måltid et personlig preg. Denne direkte tilberedningen gjør hver rett til et håndverk som besøkende kan oppleve på nært hold.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,242 bidragsytere over hele verden.
