Taverne du Passage, Restaurant i Brussel, Belgia
Taverne du Passage er en restaurant i art deco-stil som ligger i Galerie de la Reine 30 i Brussel, inne i Galeries Royales Saint-Hubert. Spisesalen har rutete gulvfliser, trebenker og hvite duker, med en gullorigami-installasjon i taket som gjenspeiler den overdekte galleriet rett utenfor.
Restauranten åpnet i 1928 og har holdt til i det samme galleriet helt siden, noe som gjør den til en av de eldste kontinuerlig drevne restaurantene i Brussel. Den gikk konkurs på et tidspunkt, men klarte å gjenåpne og fortsatte med stort sett samme utseende som den hadde fra starten.
Taverne du Passage ligger inne i Galerie de la Reine, et overdekket kjøpesenter i sentrale Brussel, noe som gir restauranten en ramme ulik et typisk byspisested. Mange stamgjester er lokale som har kommet hit lenge, og publikumet er gjerne eldre, noe som forsterker følelsen av at dette er et sted forankret i dagliglivet i Brussel snarere enn i turisme.
Restauranten er åpen hver dag fra middag til sen kveld, så den passer både for lunsj og en lengre middag. Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt i travle perioder eller i helgene.
Fram til 1990-tallet var restauranten kjent for å ha en av de fineste vinkjellerne i Belgia, et rykte som siden har bleknet og ført til at mange gjester heller bestiller en lokal øl som Orval. Siden 2009 har den vært en del av Accueil and Tradition-merket, en gruppe på ti restauranter i Brüssels historiske sentrum som deler en forpliktelse til tradisjonell velkomst og matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
