Le tramasure, Fransk restaurant i Lessines, Belgia
Le tramasure er en fransk restaurant i Lessines, Belgia, som holder til i en liten bygning på Porte d'Ogy. Interiøret har en rustikk følelse med treelementer, og det er en terrasse ute når været tillater det.
Restauranten ble åpnet i 2012 av Yan Serfilippi og Aude Rauwers, som møttes mens de studerte ved hotellskolen i Namur. Etter å ha jobbet i andre etablissementer, valgte de Lessines som stedet for å åpne sitt eget prosjekt.
Le tramasure kombinerer franske og italienske mattradisjoner, noe som gjenspeiler bakgrunnen til kokken Yan Serfilippi. Menyen endres med årstidene, så rettene som tilbys følger alltid det som er ferskt og lokalt.
Det anbefales å reservere, spesielt i helger eller ved spesielle anledninger, siden restauranten også tar imot grupper og familiesammenkomster. Å ringe eller sende e-post på forhånd er den enkleste måten å sikre seg et bord.
Bygningen som huser restauranten var en gang en urtebutikk, noe som gir den en historie som de fleste besøkende ikke legger merke til når de går inn. Denne fortiden tilfører omgivelsene et lag som går utover maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
