Les jardins du couvent, Restaurant i Deux-Acren, Lessines, Belgia
Les Jardins du Couvent er en restaurant i Deux-Acren, en liten landsby nær Lessines i Belgia. Spisesalen har plass til rundt 40 personer, og en utendørsterrasse med hage åpner i de varmere månedene.
Restauranten åpnet i november 2008, i en bygning som tidligere tjente som kloster. Kokk Daniel Christiaens utdannet seg ved en hotellskole og jobbet i flere etablissementer før han åpnet dette stedet og formet kjøkkenet.
Navnet kommer fra det tidligere klosteret som huser restauranten, og spor av denne opprinnelsen kan fortsatt merkes i bygningen. Gjestene spiser i enkle rom uten staffasje, der fokuset holder seg på maten og selskapet.
Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt i helger og til spesielle anledninger. Stedet er tilgjengelig for gjester med redusert mobilitet, og parkering finnes i nærheten.
Alt som serveres her lages fra bunnen av på stedet, fra smårettene i starten til dessertene til slutt. Det gjelder surdeigsbrød, sorbeter og de små søtsakene som tilbys ved måltidets slutt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
