Cave de Vouvray, Vinbutikk i Vouvray, Frankrike
Cave de Vouvray er en vinbutikk i Loire med to utsalgssteder og underjordiske kjellere under kalksteinsklipper. Nettverket strekker seg over tre kilometer og lagrer tusenvis av flasker fra forskjellige år.
De underjordiske rommene startet opprinnelig som tuffeau-steinsbrudd som forsynte slott i Loiredalen med materialer. Senere ble de omgjort til vinkjellere for å lagre druehøsten.
Butikken samarbeider med lokale drueprodusenter fra regionen og bevarer den tradisjonelle vinkunnskapen i Vouvray. Besøkende kan se sammenhengen mellom vinene og menneskene som produserer dem.
Utsalgsområdene er tilgjengelige og tilbyr ulike viner å smake og kjøpe. Besøkende bør ha på seg komfortable sko siden de underjordiske gangene er kjølige og fuktige.
De underjordiske kjellerrommene holder en konstant kjølig temperatur som er ideell for langvarig lagring av vinflasker. Denne naturlige kjølingen gjør at flaskene kan forbli i optimal stand i mange år.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
