Almgasthof Schwarz, Fjellrestaurant i Aurach am Hongar, Østerrike
Almgasthof Schwarz er en fjellrestaurant i Aurach am Hongar med en hovedspisesal, et mindre siderom og en stor uteservering i hagen. Eiendommen har også en eventyrlekeplass med sklier, husker, zipline og bålplass.
Restauranten ligger nær Hongar, en av de første ryggene i Alpenes forland mellom Attersee og Traunsee, en posisjon som gjorde dette området til et naturlig stoppested for reisende gjennom århundrene. Selve gjestgiveriet tilhører en lang tradisjon med fjellverter i regionen som vokste frem som hvilesteder for turgåere og dagsturister på 1900-tallet.
Kjøkkenet på Almgasthof Schwarz fokuserer på retter som vedovnsstekt kjøtt med brødboller og hjemmelagde dumplingspesialiteter, som tilhører den daglige mattradisjonen i denne regionen. Disse oppskriftene gjenspeiler den alpine matlagingstilen i Salzkammergut-området, forankret i lokale ingredienser og sesongbaserte vaner.
Uteområdet med eventyrlekeplassen gjør det til et praktisk stopp for barnefamilier og skolegrupper etter en tur i åsene rundt. På solrike dager fylles hagen raskt opp, så å komme tidlig på dagen gir deg bedre sjanse til å finne en plass ute.
På klare dager gir restaurantens plassering på Hongar-ryggen utsikt mot Höllengebirge og Tote Gebirge på den ene siden og Innviertel og Böhmerwald på den andre. Dette betyr at stedet ligger på en naturlig grense der to svært ulike landskap møtes, noe førstegangsbesøkende sjelden legger merke til.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
