Le Velleda, Restaurant og hotell på en fjelltopp i Grandfontaine, Frankrike.
Le Velleda er en restaurant og hotellbygning på toppen av Col du Donon i den franske regionen Alsace. Bygningen er fra 1896 og tilbyr måltider, overnatting og to konferanserom for arrangementer.
Toppen der bygningen står i dag hadde betydning for keltiske og romerske sivilisasjoner, som betraktet den som et hellig fjell. Århundrer senere ble stedet utviklet til en restaurant og et hotell på slutten av 1800-tallet.
Restauranten serverer tradisjonelle alsassiske retter tilberedt med produkter fra Bruche-dalen. Kjøkkenet gjenspeiler lokale smaker og håndverkstradisjoner formet av omkringliggende bønder og produsenter.
Bygningen er åpen fra rundt klokken 6 om morgenen til midnatt de fleste dager, noe som gir besøkende fleksibilitet med timeplanene sine. Beliggenheten på toppen betyr at besøkende bør forvente kupert terreng og ta med varme klær.
Etablissementet har en lang tradisjon som et sted der turgåere og reisende stopper for å nyte utsikten og hvile. Mange besøkende opplever at stillheten og isolasjonen på stedet gjør det lett å miste tidsoppfattelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
