Maison du Site des Deux-Caps, Restaurant og hotell i Audinghen, Frankrike.
Maison du Site des Deux-Caps er en fransk restaurant og hotell nær Audinghen med ni gjesterom som vender mot havet eller landskapet rundt. Her serveres sjømatretter, og stedet fungerer som et sted der besøkende kan overnatte og samtidig oppleve lokal matlaging.
Bygningen var en gang et gårdshus nær Cap Gris-Nez fyr, som i mange tiår har ledet skip gjennom Den engelske kanal. Denne omformingen viser hvordan gamle landlige bygninger langs kysten har fått nye formål over tid.
Restauranten serverer lokal fisk og skalldyr tilberedt på måter som lenge har vært en del av denne nordlige kysten. Når du spiser her, smaker du på mattradisjoner som knytter deg til fiskesamfunnene som fortsatt arbeider i disse farvannene.
Restauranten og hotellet er åpne på bestemte dager i uken og har tilgjengelighet for rullestol for besøkende som trenger det. Reisende bør merke seg at kjæledyr ikke er tillatt, og det er lurt å sjekke åpningstidene før man planlegger et besøk.
Fra spiseterrassen kan gjestene se den engelske kysten mens de smaker regionale øl, rom og whisky fra området. Denne beliggenheten ved grensen mellom to land gjør hvert måltid som å spise ved et krysningspunkt mellom geografi og kultur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
