Grand Hôtel du Lion d'Or, Hotell i Romorantin-Lanthenay, Frankrike.
Grand Hôtel du Lion d'Or er et hotell som holder til i en herregård bygget i 1540, med restaurerte rom som kombinerer tradisjonelle steindetaljer med moderne bekvemmeligheter. Hotellet tilbyr ulike romkategorier, suiter med balkonger og rom for sammenkomster og arrangementer.
Bygningen fungerte opprinnelig som bolig for byens embetsmenn og tekstilhandlere før den ble omgjort til hotell og restaurant tidlig på 1700-tallet. Denne omformingen etablerte dens nåværende funksjon og identitet.
Restauranten lager fransk mat med glemte krydder og gamle ingredienser hentet fra historiske oppskrifter og tradisjonelle tilberedningsmetoder. Gjestene får oppleve hvordan folk en gang spiste i denne regionen, med retter som gjenspeiler den lokale matarven.
Hotellet ligger i rue Georges-Clemenceau i sentrum og er lett tilgjengelig til fots, med parkeringsmuligheter og tydelig tilgang til ulike romtyper. Det er lurt å bestille på forhånd ettersom overnattingene blir fullbooket, spesielt under lokale arrangementer og i travle sesonger.
Hotellet samarbeider direkte med lokale bønder som dyrker sjeldne grønnsaker og avler regionale husdyrraser spesielt for kjøkkenet. Dette partnerskapet med landbruket i Sologne-regionen gir restauranten en særegen tilknytning til omgivelsene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
