Talisman, Restaurant i Karen-området, Nairobi, Kenya
Talisman er en restaurant i Karen-området i Nairobi, i et gammelt hus omgitt av en hage med trær og planter som skygger for uteserveringen. Inne er det en rustikk og uformell følelse, med bord plassert slik at hver gruppe får sin egen plass, og inne- og uteområdene flyter naturlig sammen.
Bygningen startet som et privat hus på 1990-tallet og var en gang hjemmet til Alan Root, en kjent dyrefotograf og forfatter. Etter hvert ble den omgjort til en restaurant og vokste til et av de mest kjente spisestedene i Karen-området.
Talisman er et populært sted i Nairobi for frierier, delvis på grunn av hagen med lyslenker og grøntområder som føles fjernt fra byen. Om kvelden får uteområdet en varmere tone, og av og til bidrar levende musikk til stemningen.
Restauranten er stengt på mandager, og det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt i helgene når det fort blir fullt. Den ligger i Karen-området, litt utenfor sentrum av Nairobi, så planlegg reisen deretter, siden bil eller taxi er den mest praktiske måten å komme seg dit.
Talisman dyrker sine egne urter og grønnsaker i en økologisk hage på eiendommen, som forsyner kjøkkenet direkte. Denne korte veien fra hage til tallerken er relativt sjelden blant restauranter i Nairobi og former hvordan menyen settes sammen gjennom året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
