L'Amiral, Fransk restaurant i Sainte-Maxime, Frankrike
L'Amiral er en fransk restaurant som ligger fem meter over Quai Léon Condroyer, med utsikt over Sainte-Maxime havn og Saint-Tropez-bukta. Stedet fokuserer på fersk sjømat og middelhavsinspirerte retter laget med lokale råvarer.
Restauranten åpnet i 1987 og ble kjent for sjømat av god kvalitet og regionale middelhavsmetoder på kjøkkenet. Stedet har vært sentralt i den lokale restaurant-scenen siden etableringen.
Spisesalen viser frem samtidig fransk kystmatlaging med fersk fangst og middelhavsgrønnsaker tilberedt etter regionale metoder. Gjestene får oppleve hvordan lokale råvarer former menyen gjennom sesongene.
Stedet er åpent tirsdag til lørdag for lunsj og middag, med søndagsservering begrenset til lunsjtider. Reservasjon via nettstedet anbefales, spesielt i varmere måneder når etterspørselen etter bord er høy.
En takbar serverer viner, champagner og cocktailer med direkte utsikt mot fergeterminalen over vannet. Fra den hevede posisjonen kan gjestene se havneaktiviteten utfolde seg mens de nyter drikke og mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
